2022年开年，由于持续疫情加上原材料涨价等综合因素的影响，我国冰箱行业需求萎缩，这也给各冰箱企业提出了更高的要求和挑战。如何在市场低迷的环境中突破变革洞察和解决消费者需求，是冰箱企业应该思考的议题。自6月13日起，海信冰箱推出“真空实验室”，通过实验场景的兴趣呈现式全面、多维地呈现真空技术，这一颠覆性变革的技术理念和产品呈现，格外令人瞠目结舌。
行业发展到这一步，不得不客观正视的是，保鲜技术已经达到一定高度，但C端用户消费变化仍在提高。中国家电网发布的《2022中国冰箱市场消费动向报告》显示，目前，消费者对冰箱产品在大容积、保鲜除菌、节能的基础上，需要冰箱更智能、不加味、干净、颜值高，具有“活”蟹、鱼贝类等可存放功能，同时具有健康、更注重营养、口感等。然而海信“真空保鲜技术”的终极保鲜力显然符合用户对高品质保鲜生活的追求。
一直以来，海信冰箱以强大的科研力量不断为品牌注入创新活力，制造具有市场主导话语权的产品。海信冰箱从2020年开始全力开发“真空保鲜冰箱”细分市场，并首次在行业内部署“真空生态”发展战略，不仅升级了用户新鲜生活的体现，也为行业自主研发道路开辟了新格局打破了传统低温保鲜的单一模式和技术局限，成功构建了多维立体新鲜贮藏体系。此次真空实验室的突破，再次推广了“真空才是真正的保鲜”的口号。
在真空实验室中，通过比较，以大小相似、贮藏时间长度相同为前提，无论是以草莓为代表的水果，还是以和牛为代表的珍贵肉食，还是以小松菜为代表的青菜，与以往单一低温模式贮藏的普通冰箱相比海信真空冰箱560“真空头等舱”放置的水果水分流失和果肉氧化速度明显减慢，更饱满，保鲜，更具口感，肉类保鲜时间显著延长，后续蔬菜实验也是“止脸有术”，叶绿素流失得到缓解常青，保鲜品质更佳。
市场经济的最终两大主宰是消费者和技术，海信坚持从用户需求出发，不断创新冰箱技术，为用户提供超出预期的好产品，这也可以从海信真空冰箱560产品中得到证明。其搭载的真空头等舱创造性地将“冰温技术”和“真空技术”两者巧妙融合，在冰温环境中保存食物的色、香、味、形、营养，同时配合真空环境保持食物内细胞的最低生命活性，使食物进入休眠状态，延缓新陈代谢降低食材氧化催熟速度，保证食物最初的新鲜、营养和口感，构建高品质保鲜的新生态，真正营养健康的食材可以送到成千上万家餐桌上。
海信真空实验室及海信真空冰箱560的诞生背后不仅有硬件科技和互联互通，还有立足消费者生活的产品升级的真实写照。进一步打磨海信冰箱科技创新的底子，不仅跟上了需求的变化，而且用用户思维引领产品创新走向消费需求，为用户带来更大的使用价值。自此，“真空才是真正的保鲜”成为冰箱行业保鲜话题的领头羊，也成功引领了新鲜健康的生活方式，在一线市场推动了品牌对主流消费者群体质量提升的持续引领。
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